Krydrede edamame-snacks med wasabi-salt

Ingredienser

• 300 g frosne edamamebønner i bælg
• 1 tsk sesamolie eller olivenolie
• 1 tsk wasabipulver (eller ½–1 tsk færdig wasabi-pasta)
• 1 tsk flagesalt
• Valgfrit: ½ tsk sesamfrø

Fremgangsmåde

1. 1

   Rør wasabipulver og flagesalt sammen til wasabi-salt. Pasta: rør med salt lige før brug, så det ikke klumper.

2. 2

   Forvarm airfryeren til 190 °C. Vend frosne edamame med olie — ingen optøning.

3. 3

   Steg 5 minutter, ryst, steg 4–5 minutter mere, til bælgene er varme og let boblede.

4. 4

   Tip i skål. Drys wasabi-salt (og sesam) over med det samme. Vend. Server straks.