Saltet
Sticky honning-sriracha kyllingelår fra airfryer

Honning-sriracha kyllingelår i airfryer

Honning-sriracha kyllingelår i airfryer — sticky, stærke og sprøde. Party-kylling til Halloween.

Forberedelse
10 min.
Tilberedning
28 min.
Portioner
4
Sværhedsgrad
Nem
Publiceret
18. oktober 2026

Ingen anmeldelser

Sød varme, sprødt skind. Kyllingelår der forsvinder fra fadet før slikskålen er åbnet.

Glasur sent. Honning brænder, hvis den får for lang tid.

Ingredienser

  • 1 kg kyllingelår (med skind)
  • 1 spsk olie
  • 1 tsk salt
  • 3 spsk sriracha
  • 2 spsk honning
  • 1 spsk sojasauce
  • 1 fed hvidløg, presset
  • Valgfrit: sesamfrø, forårsløg

Fremgangsmåde

  1. 1

    Tør lårene. Vend med olie og salt.

  2. 2

    Airfryer 190 °C, 20 minutter. Vend halvvejs.

  3. 3

    Rør sriracha, honning, soja og hvidløg. Pensl lårene. 6–8 minutter mere, til sticky og gennemstegte (75 °C i kødet).

  4. 4

    Sesam og forårsløg. Server varme.

Ofte stillede spørgsmål

Kyllingevinger?

Ja — kortere tid, ca. 18–22 minutter i alt. Se også sticky gochujang-vinger i airfryer.

For stærkt?

Halv sriracha, mere honning.

Ovn?

210 °C, 35–40 minutter. Glasur de sidste 10 minutter.

Grejet bag retten