30 min.Nem·dips
Hvidvinssauce med fløde
Hvidvinssauce med fløde — syrlig, fed og cremet sovs til fisk, kylling og pasta.
Emne
Kyllingeopskrifter
Hel kylling, bryst og lår — fra hurtig hverdagsmad til grill og ovn med sprødt skind.
Tid
Sværhedsgrad
Metode
Tag
98 opskrifter
30 min.
20 min.Nem·pande
Mormor-flødesovs
Mormor-flødesovs — syrligt-sød sovs med ribsgele og skyen fra grydestegt kylling.
2 t.Mellem·palaeg
Hønsekødssuppe-fyld
Hønsekødssuppe-fyld — afpillet høns og grøntsager som basis til høns i asparges og cremede frokostretter.
35 min.Nem·palaeg
Hjemmelavet hønsesalat
Hønsesalat med bacon og svampe — den ultimative frokostklassiker til rugbrød. Cremet, salt og med knas.
40 min.Nem·stobejern
Hakket kyllingebøf med bagt feta og spinat
Saftige hakkede kyllingebøffer i støbejernsfad med bagt feta og spinat — protein og salt i samme fad.
25 min.Nem·stobejern
Kyllingefilet svøbt i pancetta med salvie
Kyllingefilet svøbt i pancetta med salvie — lynstegt på støbejernspande, salt svøb, saftig midte.
45 min.Nem·pande
Kyllingesalat med sennepsdressing og sprødt skind
Cremet kyllingesalat med sennepsdressing, hvor rygende sprødt kyllingeskind fungerer som croutoner.
2 t.Mellem·grill
Flammegrillede kyllingelår med piri-piri
Hele flammegrillede kyllingelår med piri-piri — røg, varme og magert kød med skind.
50 min.Nem·pande
Pulled chicken tatar-style med sennep og kapers
Kold pulled chicken tatar-style med sennep og kapers — protein til wraps og madpakke uden mayonnaise-sø.
2 t. 30 min.Mellem·pizzaovn
Tandoori-marineret kyllingebryst i pizzaovn
Tandoori-marineret kyllingebryst brændt af i pizzaovnen — autentisk tandoor-skorpe på magert kød.
4 t. 40 min.Nem·grill
Yoghurtmarineret kyllingekebab på spyd
Yoghurtmarineret kyllingekebab på spyd — mælkesyre gør kødet saftigt, flammerne giver skorpe.
40 min.Nem·airfryer
Airfryer chili-lime kyllingenuggets
Sprøde chili-lime kyllingenuggets i airfryer med panko — hverdagsfavorit uden friture.
10 min.Nem·dips
Græsk yoghurtmarinade med hvidløg og chili
Græsk yoghurtmarinade med hvidløg og chili — mild mælkesyre til kyllingespyd og kebab. Præcise forhold til 500–700 g kød.
55 min.Mellem·airfryer
Koreansk fried chicken i airfryer
Koreansk fried chicken i airfryer — dobbeltpaneret kylling vendt i klæbrig, stærk gochujang-glaze.
2 t. 45 min.Nem·baalmad
Gyros-wraps over bål
Gyros-wraps over bål — krydret svinekød eller kylling stegt på støbejernspanden og pakket i varmt fladbrød.
1 t. 40 min.Nem·baalmad
Marinede kyllingespyd
Marinede kyllingespyd over bål — kylling og peberfrugt på spyd, vendt i en sød og stærk glace over flammerne.
1 t.Mellem·pizzaovn
Grydestegt kylling med ratatouille
Grydestegt kylling i støbejern i pizzaovnen med ratatouille — sprødt skind, intens varme og grønt der sveder i samme fad.
40 min.Nem·pizzaovn
Kyllingefrikadeller med hytteost i fad
Kyllingefrikadeller med hytteost i tomatsauce — bagt i pizzaovnen for sprød overflade.
2 t.Mellem·pizzaovn
Protein-pizzasnegle med kylling og sennep
Pizzasnegle af hytteost-fuldkornsdej fyldt med svederistet kylling og sennepstop — bagt i pizzaovnen.
4 t.Mellem·pizzaovn
Tandoori kyllingelår
Tandoori kyllingelår i pizzaovn — yoghurtmarinade og tør 450-graders varme, der efterligner en tandoor.
1 t. 15 min.Mellem·airfryer
Hel kylling med urtesmør under skinnet
Hel kylling i airfryer med urtesmør under skinnet — saftigt bryst, sprødt skind, smør der smelter ind i kødet.
35 min.Nem·airfryer
Hjemmelavede kyllingenuggets
Hjemmelavede kyllingenuggets i airfryer — panerede kyllingestykker, sprødere end ovn, uden friture.
50 min.Nem·ovn
Ovnstegt kyllingebryst med flødeost og bacon
Ovnstegt kyllingebryst smurt med krydderost, svøbt i bacon og bagt saftigt i fad.
1 t. 15 min.Mellem·gryde
Gammeldags kyllingefrikassé
Gammeldags frikassé med kylling — mørt kød og forårsgrøntsager i en opbagt hvid sovs.
45 min.Nem·ovn
Ovnstegt kyllingebryst med bacon
Ovnstegt kyllingebryst svøbt i bacon — saftigt kød i fad, sprød bacon udenpå. Hverdag uden tørt bryst.
1 t. 10 min.Nem·stobejern
Bagt kylling i fad med rodfrugter
Bagt kylling i støbejernsfad med rodfrugter — parteret kylling sprød ovenpå efterårets urter og rod.
1 t. 35 min.Mellem·grill
Beer can chicken
Beer can chicken — hel kylling grillet opretstående over en øldåse, så brystet holder sig saftigt ved indirekte varme.
2 t. 5 min.Mellem·stobejern
Coq au vin i Dutch Oven
Coq au vin i Dutch Oven — hanekylling simret i tæt rødvinssauce med bacon, champignon og perleløg.
1 t.Mellem·stobejern
Crispy chicken scarpariello
Crispy chicken scarpariello i støbejern — kylling med italiensk pølse, hvidløg og syltede stærke pebre i en syrlig sauce.
55 min.Nem·ovn
French onion chicken bake
French onion chicken bake i ovn — kyllingebryst med karamelliserede løg og et tykt lag gratineret gruyère.
26 t.Nem·fermentering
Gourmetsaltede kyllingelår
Gourmetsaltede kyllingelår — tørsaltet 24 timer med citronskal og urter, inden de langtidsbages eller grilles. Saftigt kød, tørt skind.
1 t. 35 min.Nem·ovn
Helstegt kylling på rodfrugter
Helstegt kylling i ovn på en bund af rodfrugter — saftig kylling, sprød skind og grønt, der steger i saften.
55 min.Nem·ovn
Kylling i fad med porrer, bacon og flødeost
Kylling i fad i ovn med porrer, bacon og flødeost — ét fad, cremet sauce og kylling der bager færdig i osten.
45 min.Nem·ovn
Marry Me Chicken
Marry Me Chicken i ovn — kyllingebryst i cremet sauce med soltørrede tomater, parmesan og hvidløg.
40 min.Nem·stobejern
Marry me chicken
Marry me chicken i støbejern — kyllingebryst i ekstremt cremet sauce med soltørrede tomater, parmesan og hvidløg. Visuel stjerne på nettet.
25 min.Nem·pizzaovn
Pizza med pulled chicken og BBQ-sauce
Pizza med pulled chicken og BBQ-sauce i pizzaovn — røget sødme, smeltet ost og char på kyllingen.
5 t. 15 min.Nem·roeg
Røget kyllingebryst
Røget kyllingebryst — saftigt kød med gylden overflade, perfekt til hønsesalat.
14 t. 50 min.Mellem·roeg
Røget unghane / hel kylling
Røget unghane — hel kylling sprængt i saltlage og varmrøget, så kødet forbliver ultrasaftigt.
35 min.Nem·roeremaskine
Shredded Pulled Chicken
Pulled chicken i røremaskine — varm kylling trevlet på sekunder med K-spaden.
1 t. 55 min.Mellem·roeg
Smoked chicken lollipop
Smoked chicken lollipop — kyllingelår formet som slikkepind, røget og dyppet i mørk BBQ.
1 t. 7 min.Mellem·grill
Yakitori på grill
Yakitori på grill — små kyllingespyd med forårsløg, penslet konstant med salt-sød tare-glaze over direkte varme.
50 min.Mellem·trykkoger
Butter chicken i trykkoger
Indisk butter chicken i trykkoger — mør kylling i cremet tomatsauce med smør og garam masala.
1 t. 5 min.Mellem·trykkoger
Coq au vin i trykkoger
Coq au vin i trykkoger — kylling braiseret i rødvin med bacon og champignon. Fransk klassiker på under 1 time.
30 min.Nem·pande
Cremet pastapande med kylling og soltørrede tomater
Cremet pastapande med kylling og soltørrede tomater — one-pan aftensmad med fløde, parmesan og intens tomat.
5 min.Nem·dips
Estragonmayonnaise (estragonmayo)
Estragon mayonnaise / estragonmayo — urteagtig kold sauce med dijon og estragon. Perfekt til kylling, asparges og kartofler.
1 t. 5 min.Mellem·trykkoger
Grydestegt kylling i trykkoger
Grydestegt kylling i trykkoger — hel kylling eller stykker med skilt sovs. Dansk klassiker på rekordtid.
5 t. 30 min.Svær·sous-vide
Hel kylling sous vide
Hel kylling sous vide — saftig i hele fuglen med præcis temperatur, sprød skind i ovnen efter.
1 t. 5 min.Mellem·trykkoger
Hønsekødssuppe i trykkoger
Hønsekødssuppe i trykkoger — klar, kraftig suppe på hel høne eller kylling på rekordtid.
5 min.Nem·dips
Honning-sennep dressing
Honning-sennep dressing — sød, syrlig og cremet. Populær til spidskålssalater, kylling og sandwich.
35 min.Nem·trykkoger
Kylling i karry i trykkoger
Kylling i karry i trykkoger — cremet dansk klassiker med æble. Hurtig hverdagsret.
30 min.Nem·pande
Kyllingebryst i cremet estragonsovs på pande
Kyllingebryst i cremet estragonsovs på pande — let alternativ til bearnaise. Frisk estragon, fløde og citron.
1 t. 45 min.Nem·sous-vide
Kyllingebryst sous vide
Kyllingebryst sous vide — saftigt hver gang med præcis temperatur og tid (ingen tør kylling).
30 min.Nem·pande
Kyllingefajitas med peberfrugt og løg på pande
Kyllingefajitas med peberfrugt og løg på pande — strimlet kylling, farverige peberfrugter og varme tortillaer. Klar på 30 minutter.
40 min.Nem·pande
Kyllingefrikadeller på pande
Kyllingefrikadeller på pande — det magre, populære alternativ til svinekød. Saftige med sprød skorpe.
45 min.Nem·pande
Kyllingelår på pande
Kyllingelår på pande med sprødt skind og saftig midte — gennemstegt uden ovn. Nem hverdagsfavorit.
7 t. 20 min.Mellem·dehydrator
Kyllingesnacks
Tørrede kyllingesnacks i dehydrator — fedtfattige strimler af kyllingebryst.
40 min.Nem·trykkoger
Paprikagryde med kylling i trykkoger
Paprikagryde med kylling i trykkoger — saftig kylling i rød paprika-sauce. Nem hverdagsgryde.
5 min.Nem·dips
Sennep-honning dressing
Sennep-honning marinade og dressing — sød-skarp til råkost, spidskål, kylling og sandwich.
35 min.Nem·pande
Stegte nudler med kylling og grøntsager
Stegte nudler med kylling og grøntsager på pande — lynstegt, soyasauce og sprødt grønt. Hurtig takeaway-stil derhjemme.
30 min.Nem·pande
Gnocchi med kylling og spinat på pande
Gnocchi med kylling og spinat på pande — sprøde gnocchi, saftig kylling og cremet sauce. One-pan aftensmad.
40 min.Nem·pande
Kylling i cremet paprikasauce på pande
Kylling i cremet paprikasauce på pande — saftig kylling med sød paprika og fløde. Hurtig midtuge med farve.
30 min.Nem·pande
Kyllingebryst på pande
Saftigt kyllingebryst på pande — stegetid, skorpe og kernetemperatur. Enkel hverdagskylling der ikke tørrer.
35 min.Nem·pande
Paneret kyllingeschnitzel på pande
Paneret kyllingeschnitzel på pande — tynd banket kylling med sprød skorpe. Hurtig klassiker til midtuge.
1 t.Mellem·pande
Spansk paella på pande
Spansk paella på pande — ris med safran, kylling og grønt i bred pande. Hjemmeversion uden specialpande.
30 min.Nem·pande
Quesadillas med ost og kylling på pande
Quesadillas med ost og kylling på pande — sprøde tortillas med smeltet ost. Hurtig mexicansk-inspireret hverdagsmad.
35 min.Nem·pande
Tarteletfyld på pande — kylling og asparges
Tarteletfyld på pande — hurtig version med kylling og asparges i cremet sauce. Klar til færdige tarteletter.
35 min.Nem·pande
Wok med kylling og grøntsager på pande
Wok med kylling og grøntsager på pande — lynstegt, sprødt grønt og soyasauce. Hurtig hverdagswok uden wok-brænder.
1 t.Mellem·gryde
Indisk butter chicken
Indisk butter chicken i gryde — mør kylling i cremet tomatsauce med smør og krydderier. Server med naan og ris.
1 t. 35 min.Mellem·gryde
Grydestegt kylling med skilt sovs
Grydestegt kylling med skilt sovs — hel kylling braiseret i gryde med klassisk dansk skilt sauce.
2 t. 20 min.Mellem·gryde
Hønsekødssuppe
Gammeldags hønsekødssuppe fra bunden — kogt på hel suppehøne med porrer, selleri, gulerødder, kød- og melboller.
40 min.Nem·gryde
Karrysuppe med kylling og fersken
Karrysuppe med kylling og fersken — mild, cremet suppe med sødme fra fersken. Populær dansk hverdagssuppe.
45 min.Nem·gryde
Kylling i karry
Kylling i karry — cremet dansk klassiker med kylling, karry og æble. Server med ris.
50 min.Nem·gryde
Paprikagryde med kylling
Paprikagryde med kylling — saftig kylling i rød paprika-sauce. En nem gryderet til hverdagen.
35 min.Nem·plancha
Quesadillas med smeltet cheddar og kylling
Quesadillas med smeltet cheddar og kylling på plancha — sprød tortilla, trådende ost og saftig fyldning.
1 t. 7 min.Mellem·plancha
Yakitori-kyllingespyd med forårsløg
Yakitori-kyllingespyd med forårsløg på plancha — tare-glaze, svedne stykker og klassisk japansk street food.
1 t. 25 min.Mellem·grill
Grillkylling
Grillkylling — saftig hel kylling eller udskåret på grillen med sprødt skind og røg i hver bid.
2 t. 40 min.Mellem·plancha
Gyros / Kebab på plancha
Gyros og kebab på plancha — marinerede tynde skiver med skorpe, uden rotisseri. Hurtig shawarma-stil derhjemme.
1 t. 35 min.Mellem·grill
Hel kylling på gasgrill – tid
Hel kylling på gasgrill – tidsskema med indirekte varme. Minutter pr. vægt, zoner og kernetemperatur, så brystet ikke tørrer.
1 t. 50 min.Mellem·grill
Hel kylling på rotisseri
Hel kylling på rotisseri — klassisk grillkylling hvor saften roterer ind i kødet. Sprødt skind, saftig bryst.
5 min.Nem·grill
Kernetemperatur på grill – komplett guide
Komplet guide til kernetemperaturer på grill — samlet oversigtstabel for okse, svin, lam, kylling, and og mere. Træk-temperatur og færdig efter hvile.
1 t. 37 min.Mellem·plancha
Kyllinge-satay med jordnøddesauce
Kyllinge-satay med jordnøddesauce på plancha — marinerede spyd, lime og chili. Asiatisk street food på stål.
2 t. 37 min.Nem·grill
Kyllingespyd på grill
Kyllingespyd på grill med klassisk marinering — hvidløg, citron, yoghurt og urter. Saftige spyd på under 30 minutter på risten.
2 t. 45 min.Mellem·grill
Pulled Chicken på grill
Pulled chicken på grill — grillet pulled kylling med røg og krydderibark. Hurtigere end pork, stadig trækbar og saftig.
2 t. 37 min.Nem·grill
Ražnjići på grill
Ražnjići på grill — marinerede kødspyd med svin eller kylling. Balkan-souvlaki til lepinja og ajvar.
27 min.Nem·airfryer
Asiatiske kyllingefrikadeller
Asiatiske kyllingefrikadeller med ingefær og chili — magert hakket kylling bagt saftigt i airfryer uden pandefedt.
39 min.Mellem·airfryer
Baconsvøbt kylling med flødeostfyl
Baconsvøbt kyllingebryst fyldt med krydret flødeost — saftig midte og sprød bacon i airfryer.
32 min.Nem·airfryer
Baconsvøbt kyllingebryst i airfryer
Saftigt kyllingebryst svøbt i sprød bacon — airfryer-klassiker klar på under 30 minutter.
29 min.Nem·airfryer
Crispy chicken med majsstivelse
Sprød crispy chicken paneret i majsstivelse — glutenfri og æggefri airfryer-kylling uden rasp.
29 min.Nem·airfryer
Crispy chicken tenders i airfryer
Ekstremt sprøde chicken tenders i airfryer — knasende panering uden friture, klar på cirka 25 minutter.
29 min.Nem·airfryer
Flæskesværs-panerede kyllingetenders
Kyllingetenders paneret i knust flæskesvær — 0 g kulhydrat, ekstremt sprøde i airfryer.
32 min.Nem·airfryer
Græske souvlaki-spyd
Græsk-marinerede souvlaki-spyd af magert svin eller kylling — citron, hvidløg og oregano, lynstegt i airfryer.
1 t. 10 min.Mellem·airfryer
Hel kylling i airfryer
Hel kylling med gylden, sprød skind i airfryer — saftig i midten og klar på cirka en time.
1 t. 10 min.Mellem·airfryer
Hel saftig kylling med sprødt BBQ-skind
Hel saftig kylling med sprødt BBQ-skind i airfryer — sticky glaze til sidst, saftig midte hele vejen.
45 min.Nem·airfryer
Marineret kyllingelår med rodfrugter
Alt-i-ét-fad i airfryer: marinerede kyllingelår med rodfrugter — én kurv, én middag, minimal opvask.
13 min.Nem·airfryer
Kyllingenuggets i airfryer
Frosne kyllingenuggets i airfryer — ekstra sprøde uden friture, klar på cirka 12 minutter.
29 min.Nem·airfryer
Antiinflammatoriske kyllingetenders med mandelpanering
Sprøde kyllingetenders med mandelpanering i airfryer — glutenfri, antiinflammatorisk snack uden rasp.
27 min.Nem·airfryer
Spicy popcorn chicken
Spicy popcorn chicken i airfryer — små, sprøde højprotein-kyllingebidder til snack eller meal prep.
32 min.Nem·airfryer
Kyllingebryst med krydderi i airfryer
Saftigt kyllingebryst med sprød krydderi-skorpe — klar på under 25 minutter.