Saltede valnødder
Valnødder ristet i airfryer ved lav varme og vendt i salt, mens de er varme.
- Forberedelse
- 2 min.
- Tilberedning
- 8 min.
- Portioner
- 6
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 17. oktober 2026
Ingen anmeldelser
Salt på varme nødder smelter ikke, men det klæber til den tynde oliehinne. Koldt salt på kolde nødder drysser bare af i skålen.
Ingredienser
- 200 g valnøddekerner
- 1 tsk olie
- ¾ tsk fint salt
Fremgangsmåde
- 1
Vend nødderne med olien, så saltet har noget at hæfte på.
- 2
Kør 6–8 minutter ved 150 °C. Ryst halvvejs.
- 3
De er færdige, når de dufter nøddet, ikke brændt. De eftersteger lidt uden for kurven.
- 4
Drys saltet på med det samme, og vend.
- 5
Køl på en plade. Saltet sætter sig, når fedtet stivner.
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor lav temperatur?
Valnødder brænder inden i, før skallen ser mørk ud. 150 °C holder dem søde.
Kan man bruge røgsalt?
Ja. Brug den samme mængde. Røgsalt smager stærkere, så start med lidt mindre.
Grejet bag retten
Flere airfryer-opskrifter
33 min.Buffalo-blomkål i airfryer
Buffalo-blomkål i airfryer — sprøde buketter, stærk sauce, klar som snack til Halloween-festen.
15 min.Chili-edamame i airfryer
Chili-edamame i airfryer — sprøde bælge, flagesalt og varme. Lynsnack til Halloween-aftenen.
38 min.Honning-sriracha kyllingelår i airfryer
Honning-sriracha kyllingelår i airfryer — sticky, stærke og sprøde. Party-kylling til Halloween.