Tebirkes i airfryer
Tebirkes i airfryer — frosne eller køleskabs-tebirkes med sprød skorpe og blød midte på under 12 minutter.
- Forberedelse
- 2 min.
- Tilberedning
- 10 min.
- Portioner
- 2
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 26. august 2026
Ingen anmeldelser
Tebirkes i airfryer er morgenmad uden ovn-opvarmning.
Lav varme. Plads i kurven. Birkesene skal dufte nøddeagtigt, ikke brændt.
Det er ikke bagværk fra bunden — det er finish på noget, der allerede er næsten færdigt.
Ingredienser
- 2–4 tebirkes (frosne bake-off eller køleskab)
- Valgfrit: 1 æggeblomme + 1 tsk vand til pensling
- Ekstra birkes eller sesam (valgfrit)
Fremgangsmåde
- 1
Læg tebirkes direkte i kurven med plads imellem. Frosne behøver ikke optøning.
- 2
Airfry 160 °C i 8–10 minutter for frosne; 6–8 minutter for køleskabs-tebirkes. Vend ikke — skorpen sætter sig bedst i ro.
- 3
Vil du have ekstra glans: pensl med æg efter 5 minutter, drys birkes, kør 2–3 minutter mere.
- 4
Køl 1 minut på rist. Midten skal være lun, ikke gummiagtig.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken temperatur?
160 °C. Højere brænder birkesene før midten er færdig.
Samme tid som wienerbrød?
Tebirkes er tættere. Giv dem ofte 1–2 minutter mere end et let croissantdeig-stykke.
Kan de varmes dagen efter?
150 °C i 2–3 minutter. De bliver aldrig helt som friske — spis dem varme fra første gang.
Overfyldt kurv?
Nej. De hæver og skal have luft. To hold slår ét proppet.
Grejet bag retten
Flere airfryer-opskrifter
33 min.Buffalo-blomkål i airfryer
Buffalo-blomkål i airfryer — sprøde buketter, stærk sauce, klar som snack til Halloween-festen.
15 min.Chili-edamame i airfryer
Chili-edamame i airfryer — sprøde bælge, flagesalt og varme. Lynsnack til Halloween-aftenen.
38 min.Honning-sriracha kyllingelår i airfryer
Honning-sriracha kyllingelår i airfryer — sticky, stærke og sprøde. Party-kylling til Halloween.