Børnepizza med skinke og cocktailpølser
Børnepizza i pizzaovn med skinke og cocktailpølser — mild, sprød og klar på under to minutter.
- Forberedelse
- 15 min.
- Tilberedning
- 2 min.
- Portioner
- 4
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 13. august 2026
Børnepizza er ikke dårlig pizza. Det er mild sauce, smeltet ost og pølse, der bliver sprød i kanten.
Pizzaovnen gør den færdig før utålmodigheden sætter ind. Mini-pizzaer er nemmere at holde og køle.
Salt saucen alligevel. Børn smager salt — de smager bare ikke chili.
Ingredienser
- 4 pizzaboller à 220–250 g (eller 6 mini-boller)
- 250 g mild tomatsauce
- 250 g mozzarella
- 100 g kogt skinke, skåret
- 12–16 cocktailpølser, skåret i skiver
- Valgfrit: majs
- Olivenolie
Fremgangsmåde
- 1
Varm ovnen til 380–420 °C. Lidt lavere varme, så osten smelter før kanten brænder — børn vil have ost, ikke kul.
- 2
Stræk til mini-pizzaer, hvis det er nemmere at holde.
- 3
Sauce, ost, skinke, pølseskiver.
- 4
Bag 70–100 sekunder. Tjek at pølsen er varm igennem.
- 5
Køl 1 minut før servering — midten er lava.
Ofte stillede spørgsmål
Kan dejen laves i forvejen?
Ja. Bollerne kan ligge i køleskab 24 timer.
Uden tomat?
Brug creme fraiche. Stadig salt og ost.
Allergi?
Drop pølse, brug kylling eller kun ost.
Almindelig ovn?
250 °C med bagesten, 6–8 minutter.
Grejet bag retten
Flere pizzaovn-opskrifter
3 t. 30 min.Braiserede svinekæber i mørkt øl
Smørmøre svinekæber braiseret i mørkt øl over pizzaovnens eftervarme.
2 t. 30 min.Tandoori-marineret kyllingebryst i pizzaovn
Tandoori-marineret kyllingebryst brændt af i pizzaovnen — autentisk tandoor-skorpe på magert kød.
40 min.Aubergine-ruller med hytteost-fyld
Tynde aubergineskiver grillet under flammerne, rullet om hytteost og bagt igen med tomatsauce.