Pizzasnegle med skinke og ost
Pizzasnegle med skinke og ost i røremaskine — madpakke-klassikeren i snegleform.
- Forberedelse
- 30 min.
- Tilberedning
- 20 min.
- Portioner
- 12
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 12. august 2026
Pizzasnegle med skinke og ost i røremaskine er pizza til madpakken: én dej, rul, skær, bag.
Børnene elsker dem. Voksne også — især lune med en dip.
Ingredienser
- 500 g hvedemel
- 2½ dl lunkent vand eller mælk
- 25 g frisk gær (eller 7 g tørgær)
- 1 tsk salt
- 2 spsk olie
- 3 spsk tomatpuré eller pizzasauce
- 150 g skinke i tern eller strimler
- 150 g reven ost (fx mozzarella eller pizzaost)
- 1 tsk oregano
Fremgangsmåde
- 1
Ælt mel, væske, gær, salt og olie 8 minutter. Hæv 1 time.
- 2
Rul dejen ud til et rektangel ca. 30×40 cm.
- 3
Smør med tomat, fordel skinke, ost og oregano.
- 4
Rul stramt sammen fra den lange side. Skær i 12 snegle.
- 5
Læg på bageplade, hæv 20–30 minutter. Bag ved 200 °C i 18–20 minutter.
Ofte stillede spørgsmål
Vegetar?
Drop skinke, brug peberfrugt, champignon eller oliven.
Madpakke?
De smager godt kolde — pak når de er helt afkølede.
Frys?
Ja, færdigbagte. Varm i ovn eller airfryer.
Løber fyldet ud?
Rul stramt og læg snitfladen opad på pladen.
Grejet bag retten
- Kødhakkere — stop med at købe færdig farsVi har lavet denne opskrift med det grej — læs artiklen.
- Dejblanderen — spiralælter vs. planetariskVi har lavet denne opskrift med det grej — læs artiklen.
- Pølserør vs. pølsestopper — KitchenAid-tuden der skiller farsenVi har lavet denne opskrift med det grej — læs artiklen.
Nævnt i guide
- Børnevenlig madlavning — succes med ungerneOpgaver efter alder, mindre kaos, retter der tåler små hænder.
- Den store fryseguide til børnenes madpakkeHvad der kan fryses til madpakken, og hvordan det tør op uden at blive svampet.
- Børnefødselsdag på budgetMini-pizza, pølsehunde og pastabar til mange børn uden dyrt setup.
Flere røremaskine-opskrifter
8 min.Blendet hytteost-skål
Hytteost blendet glat med bær og honning — tyk yoghurt-konsistens uden klumper, højt protein.
15 min.Kikært-cookie dough
Blendede kikærter, peanutbutter, proteinpulver og chokoladeknapper — smag af rå kagedej, fyldt med protein.
2 t. 30 min.Dampede Bao Buns
Dampede bao buns i røremaskine — silkebløde asiatiske boller til pulled pork og pickles.