Saltet

Tag

kvass

1 opskrift med dette tag.

Glas med dybrød rødbedekvass
5 dage
Nem·fermentering

Fermenteret rødbedekvass

Rødbedekvass — østeuropæisk, dybrød eliksir af rødbeder i saltlage. Drik, syre-base og borsjtj-starter.