Egg toast med bacon (TikTok)

Ingredienser

• 1 tyk skive franskbrød (ca. 2–2,5 cm)
• 1 æg
• 2 skiver bacon
• 1 tsk smør eller olie
• Salt og peber
• Valgfrit: ost, chili flakes, purløg

Fremgangsmåde

1. 1

   Pres en fordybning midt i brødet med bunden af et glas — tryk godt, men ikke helt igennem. Smør brødet let.

2. 2

   Forvarm airfryeren til 180 °C.

3. 3

   Læg brødet på bagepapir i kurven. Slå ægget ud i fordybningen.

4. 4

   Læg bacon hen over kanten af brødet / hen over ægggets kanter (ikke dæk hele blommerne, hvis du vil se dem).

5. 5

   Steg 7–9 minutter, til brødet er gyldent, hviden er sat, og baconen er sprød. Blommerne må gerne være bløde.

6. 6

   Salt, peber og eventuelt ost de sidste minut.