Krebinetter i airfryer
Krebinetter i airfryer — sprøde panerede karbonader klar på 15 minutter uden stegesprøjt.
- Forberedelse
- 15 min.
- Tilberedning
- 12 min.
- Portioner
- 4
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 31. august 2026
Krebinetter i airfryer er fredagshverdag uden stegesprøjt.
Paner. Pensl olie. 190 °C til gylden.
Det smager som pande — bare uden at vaske stænkskærmen.
Ingredienser
- 500 g hakket svinekød (eller kalv/svineblanding)
- 1 æg, ½ dl mælk, ½ dl rasp, løg, salt, peber
- Mel, æg, rasp til panering
- 1 spsk olie til pensling
Fremgangsmåde
- 1
Bland fars. Form 8 flade krebinetter.
- 2
Vend i mel, æg, rasp. Pensl let med olie.
- 3
Airfry 190 °C i 10–12 min, vend halvvejs — kerne 65 °C.
- 4
Server med kartofler, brun sovs eller agurkesalat.
Ofte stillede spørgsmål
Forskel på karbonader og krebinetter?
Krebinetter er fladere, paneret klassiker. Karbonader findes også i airfryer på Saltet.
Tørre kanter?
Fars med lidt fedt (flæsk). Ikke overkog — træk ved 65 °C.
Pande-version?
Se [pande-versionen](/opskrifter/pande/krebinetter) — samme fars, mere stegeskorpe i smør.
Meal prep?
Paner og fryse rå — airfry fra frosne +4 min.
Grejet bag retten
Nævnt i guide
Flere airfryer-opskrifter
15 min.Æbleskiver i airfryer
Æbleskiver i airfryer — frosne eller hjemmelavede æbleskiver sprøde uden pande og stik.
50 min.Andelår i airfryer
Andelår i airfryer — sprødt skind og mørt kød til Mortensaften når hel and er for meget.
18 min.Andesandwich med rødkål
Andesandwich — restemad fra Mortensaften med sprød and, rødkål og sennep i ristet bolle.