Snackpebre med hytteost og kalkunbacon
Fyldte snackpebre med hytteost og kalkunbacon — højprotein, kalorielet snack gratineret på 8 minutter.
- Forberedelse
- 10 min.
- Tilberedning
- 8 min.
- Portioner
- 2
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 6. august 2026
Fyldte snackpebre med hytteost og kalkunbacon er den slanke snack, der føles som tapas: søde peber, protein, sprød bacon-agtig topping — klar på 8 minutter.
180 °C blødgør peberne uden at mose dem. Hold fyldet til peberkanten, så det ikke løber.
Perfekt som aftensnack, forret eller meal prep-protein.
Ingredienser
- 6–8 snackpebre (søde mini-peberfrugter)
- 200 g hytteost
- 50 g kalkunbacon, hakket og forstegt sprødt
- ½ tsk paprika
- Friskkværnet peber
- Valgfrit: 2 spsk revet ost til topping, purløg
Fremgangsmåde
- 1
Halvér peberne på langs og fjern kernerne.
- 2
Rør hytteost med paprika, peber og det meste af kalkunbaconen.
- 3
Fyld peberhalvdelene. Drys resten af baconen (og eventuelt ost) ovenpå.
- 4
Forvarm airfryeren til 180 °C.
- 5
Steg i 7–9 minutter, til peberne er bløde og toppen er varm/let gylden.
- 6
Drys med purløg og server.
Ofte stillede spørgsmål
Kan man bruge almindelig peberfrugt?
Ja — skær i både. Snackpebre er bare nemmere at spise som fingerfood.
Skal kalkunbacon forsteges?
Gerne, så den er sprød i fyldet. Rå kalkunbacon bliver lettere sej i den korte tid.
Meal prep?
Fyld dem og opbevar koldt i op til et døgn. Steg lige før servering.
Hytteost eller skyr?
Hytteost giver mere bid. Skyr er cremet — begge er proteinrige. Bland gerne 50/50.
Grejet bag retten
Flere airfryer-opskrifter
15 min.Æbleskiver i airfryer
Æbleskiver i airfryer — frosne eller hjemmelavede æbleskiver sprøde uden pande og stik.
50 min.Andelår i airfryer
Andelår i airfryer — sprødt skind og mørt kød til Mortensaften når hel and er for meget.
18 min.Andesandwich med rødkål
Andesandwich — restemad fra Mortensaften med sprød and, rødkål og sennep i ristet bolle.