Shredded Pulled Chicken
Pulled chicken i røremaskine — varm kylling trevlet på sekunder med K-spaden.
- Forberedelse
- 10 min.
- Tilberedning
- 25 min.
- Portioner
- 4
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 13. august 2026
Shredded pulled chicken i røremaskine er meal prep-hacket: to gafler er passé, når K-spaden klarer trevlingen på under et minut.
Vigtigst: kødet skal være varmt, og du skal stoppe i tide.
Ingredienser
- 600–700 g kogt eller stegt kyllingebryst/-lår, stadig varm
- 1–1½ dl BBQ-sauce, salsa eller bouillon
- 1 tsk røget paprika
- Salt og peber
- Valgfrit: 1 spsk æblecidereddike
Fremgangsmåde
- 1
Læg den varme kylling i røremaskinens skål.
- 2
Kør med K-spaden (paddle) på lav hastighed 20–40 sekunder, til kødet er trevlet. Stop før det bliver mos.
- 3
Tilsæt sauce, paprika, salt, peber og eddike. Rør kort sammen.
- 4
Varm op på pande eller i ovn hvis nødvendigt.
- 5
Server i sandwiches, tacos, bowls eller salat.
Ofte stillede spørgsmål
Kold kylling?
Varm den først. Kold kylling trevles ujævnt og slider på maskinen.
Lår eller bryst?
Lår bliver saftigere; bryst er magrere og hurtigere.
Meal prep?
Ja — holder 3–4 dage i køleskab, eller frys i portioner.
Uden sauce?
Trevl bare med salt og bouillon — brug til wraps og supper.
Grejet bag retten
- Kødhakkere — stop med at købe færdig farsVi har lavet denne opskrift med det grej — læs artiklen.
- Dejblanderen — spiralælter vs. planetariskVi har lavet denne opskrift med det grej — læs artiklen.
- Pølserør vs. pølsestopper — KitchenAid-tuden der skiller farsenVi har lavet denne opskrift med det grej — læs artiklen.
Flere røremaskine-opskrifter
8 min.Blendet hytteost-skål
Hytteost blendet glat med bær og honning — tyk yoghurt-konsistens uden klumper, højt protein.
15 min.Kikært-cookie dough
Blendede kikærter, peanutbutter, proteinpulver og chokoladeknapper — smag af rå kagedej, fyldt med protein.
2 t. 30 min.Dampede Bao Buns
Dampede bao buns i røremaskine — silkebløde asiatiske boller til pulled pork og pickles.