Hurtigsyltede agurkesandwich-skiver

Ingredienser

• 1 stor agurk
• 1 dl æblecidereddike
• 1 dl vand
• 2 spsk sukker
• 1 tsk salt
• ½ tsk hvidløgspulver
• ½ tsk dild (tørret eller frisk)
• Evt. 1 spsk saft fra et pickle-glas for ekstra smag

Fremgangsmåde

1. 1

   Skær agurken i meget tynde sandwich-skiver.

2. 2

   Rør eller varm eddike, vand, sukker, salt og krydderier, til sukkeret er opløst.

3. 3

   Hæld lagen over skiverne i en skål eller et glas. Tryk dem under væsken.

4. 4

   Lad trække 10–15 minutter. Dryp, og læg direkte i sandwiches.