Saltet

Tag

agurk

4 opskrifter med dette tag.

Asiatisk salt-sprængt agurkesalat med chiliolie
50 min.
Nem·fermentering

Salt-sprængt agurkesalat (asiatisk)

Salt-sprængt agurkesalat — agurker saltet hårdt, så vandet presses ud. Ekstremt sprøde, og de suger chiliolie til sig.

Glas med chamoy pickles — agurker i rød chamoy-lage
15 min.
Nem·sylte

Chamoy Pickles

Chamoy pickles — den virale, mexicansk-inspirerede agurketrend. Sødt, surt, stærkt og frugtigt i samme bid.

Tynde hurtigsyltede agurkeskiver til sandwiches
12 min.
Nem·sylte

Hurtigsyltede agurkesandwich-skiver

Hurtigsyltede agurkesandwich-skiver — TikTok pickles / Kool-Aid pickles-stilen. Tynde, sprøde skiver klar til sandwich på rekordtid.

Skål med cremet tzatziki toppet med olivenolie og dild
15 min.
Nem·dips

Tzatziki

Tzatziki — cremet græsk dip med yoghurt, agurk og hvidløg. Danmarks mest søgte sommer-dip til grill og pitabrød.