Tag

andelår

3 opskrifter med dette tag.

50 min.

Nem·airfryer

Andelår i airfryer

Andelår i airfryer — sprødt skind og mørt kød til Mortensaften når hel and er for meget.

1 t. 50 min.

Mellem·pande

Confit-andelår med rodfrugter

Confit-andelår — møre lår i andefedt med rodfrugter til alternativ Mortensaften uden hel and.

1 t. 10 min.

Mellem·gryde

Byg-otto med confiteret and

Byg-otto med confiteret and — fed, saltet efterårs-byggrød toppet med plukket andekød og timian.