Tag

braisering

2 opskrifter med dette tag.

3 t. 30 min.

Mellem·pizzaovn

Braiserede svinekæber i mørkt øl

Smørmøre svinekæber braiseret i mørkt øl over pizzaovnens eftervarme.

3 t. 25 min.

Mellem·gryde

Rødvinsbraiserede svinekæber med selleripuré

Smørmøre svinekæber i reduceret rødvinsglace — selleripuré under.