1 t. 45 min.Mellem·grydeKaningryde med sennepKlassisk kaningryde med sennep (lapin à la moutarde) — mørt kaninkød i dijon, hvidvin og fløde.
5 min.Nem·dipsOlie-eddike dressingOlie-eddike dressing (vinaigrette) — den basale franske dressing med dijon. Til alle grønne salater.