Tag

elotes

2 opskrifter med dette tag.

20 min.

Nem·pizzaovn

Elotes i pizzaovn

Mexicanske majskolber grillet sorte under pizzaovnens flammer, vendt i mayo, cotija og chili.

25 min.

Nem·plancha

Street corn (elotes) på flad plade

Street corn på plancha — majskorn skåret af kolben, brændt hårdt af og vendt med mayo, cotija-ost og chili.