Saltet

Tag

nduja

3 opskrifter med dette tag.

Fladbrød med nduja, mozzarella og honning fra pizzaovn
25 min.
Mellem·pizzaovn

Nduja-honning-fladbrød i pizzaovn

Nduja-honning-fladbrød i pizzaovn — stærk pølsecreme, sød honning og mozzarella på lynbagt bund.

Hjemmelavet nduja smørbar på brød
21 dage
Svær·fermentering

Nduja fra bunden

Nduja fra bunden — smørbar, fermenteret kalabrisk pølse med chili og spæk, der modner på køl.

Pizza med salsiccia, nduja og stracciatella fra pizzaovnen
25 min.
Mellem·pizzaovn

Pizza med salsiccia, nduja og stracciatella

Neapolitansk pizza med salsiccia, nduja og stracciatella — krydret, fed og cremet. Char på kanten, kølig ost i midten.