21 dageSvær·fermentering
Nduja fra bunden
Nduja fra bunden — smørbar, fermenteret kalabrisk pølse med chili og spæk, der modner på køl.
Tag
2 opskrifter med dette tag.
21 dageNduja fra bunden — smørbar, fermenteret kalabrisk pølse med chili og spæk, der modner på køl.
25 min.Neapolitansk pizza med salsiccia, nduja og stracciatella — krydret, fed og cremet. Char på kanten, kølig ost i midten.