27 min.Nem·planchaYaki udon med kål, svampe og umami-sauceYaki udon på plancha — tykke japanske nudler svitset hårdt med kål, svampe og en mørk, salt umami-sauce.
2 t.Svær·roeremaskineRamen-nudlerHjemmelavede ramen-nudler i røremaskine — alkaliske nudler med bid til supper og bowls.
27 min.