3 t. 30 min.Mellem·ovn
Langtidsstegt oksehøjreb med hvidløg og timian
Langtidsstegt oksehøjreb i ovn med hvidløg og timian — lav temperatur, saftig kerne og en skorpe af urter.
Tag
oksehøjreb
3 opskrifter med dette tag.
Tag
3 opskrifter med dette tag.
3 t. 30 min.Langtidsstegt oksehøjreb i ovn med hvidløg og timian — lav temperatur, saftig kerne og en skorpe af urter.
3 t. 20 min.Oksehøjreb sous vide — præcis tid og temperatur til saftig højreb med dyb skorpe.
1 t. 5 min.Oksehøjreb med chimichurri på plancha — mør skorpe, saftig midte og frisk argentinsk urtesauce.