Tag

pizzadej

6 opskrifter med dette tag.

16 t.

Mellem·pizzaovn

100 % fuldkornspizzadej med ølandshvede

Fuldkornspizzadej med ølandshvede — grovere bund med smag og struktur, bagt i pizzaovn.

3 t.

Mellem·roeremaskine

Detroit-Style Pizzadej

Detroit-style pizzadej i røremaskine — tyk, luftig og våd pandepizza med oste-kanter.

1 t. 30 min.

Nem·roeremaskine

Hurtig hverdags-pizzadej

Hurtig pizzadej i røremaskine — klar på under 1½ time til hverdagens pizzaaften.

18 t.

Mellem·roeremaskine

Koldhævet pizzadej

Koldhævet pizzadej i røremaskine — sprød bund, store bobler og dyb smag efter natten i køleskabet.

8 t.

Svær·roeremaskine

Neapolitansk pizzadej

Neapolitansk pizzadej i røremaskine — høj hydrering, blød midte og karakteristisk leopard-skorpe.

2 t. 33 min.

Mellem·grill

Pizzadej til grill med pizzasten

Pizzadej til grill med pizzasten — optimeret til ekstrem høj varme. Luftig, elastisk dej til sprød havepizza.