Saltet
Æg med blød, jammy og hård blomme fra airfryer

Kogte æg i airfryer — præcist tidsskema

Kogte æg i airfryer med præcist tidsskema — blød, jammy og hård blomme ved 120 °C uden gryde.

Forberedelse
2 min.
Tilberedning
15 min.
Portioner
4
Sværhedsgrad
Nem
Publiceret
6. august 2026

Kogte æg i airfryer med præcist tidsskema: samme temperatur, tre resultater. Ingen gryde, ingen gætteri med kogepunkt.

Tidsskema ved 120 °C (M/L-æg fra køleskab):

  • 9 minutter — blød, flydende blomme
  • 11–12 minutter — jammy, cremet midte
  • 15 minutter — hårdkogt, fast blomme

Isbad stopper tilberedningen. Uden det fortsætter blommerne med at stivne — især de hårdkogte.

Brug skemaet til brunch, meal prep og madpakke. Detaljerede versioner findes også som separate blød- og hårdkogt-opskrifter.

Ingredienser

  • 4–6 æg (gerne lige fra køleskabet)
  • Isvand eller koldt vand til afkøling
  • Salt og peber til servering

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forvarm airfryeren til 120 °C.

  2. 2

    Læg æggene i kurven i ét lag — ikke stablet.

  3. 3

    Vælg tid efter ønsket blomme (M/L-æg fra køleskab): 9 min blød/flydende · 11–12 min jammy · 15 min hårdkogt.

  4. 4

    Læg æggene i isvand: 1–2 minutter til bløde, 5 minutter til hårdkogte.

  5. 5

    Pille eller server i æggebæger. Notér din airfryers sweet spot til næste gang.

ægtidsskemablødkogthårdkogtmeal prep

Ofte stillede spørgsmål

Virker skemaet til alle airfryere?

Det er et stærkt udgangspunkt ved 120 °C. Airfryere varierer — lav en test med 2–3 æg første gang og justér 1 minut.

S, M eller L æg?

Skemaet er til M/L. Små æg: træk ca. 1 minut. XL: læg 1 minut til.

Kan æggene springe?

Sjældent ved 120 °C. Undgå højere temperatur til ‘kogte’ æg.

Hvor længe holder hårdkogte?

Med skal i køleskab op til 5 dage. Blødkogte spises med det samme.

Grejet bag retten

Flere airfryer-opskrifter

Gyldne æbleskiver med flormelis
15 min.
Nem·airfryer

Æbleskiver i airfryer

Æbleskiver i airfryer — frosne eller hjemmelavede æbleskiver sprøde uden pande og stik.

Andelår fra airfryer med sprødt skind
50 min.
Nem·airfryer

Andelår i airfryer

Andelår i airfryer — sprødt skind og mørt kød til Mortensaften når hel and er for meget.

Andesandwich med sprød and og rødkål i bolle
18 min.
Nem·airfryer

Andesandwich med rødkål

Andesandwich — restemad fra Mortensaften med sprød and, rødkål og sennep i ristet bolle.