Bagt feta med honning og pistacie
Bagt feta med honning og pistacie — salt ost, sød glasur, knas. Delbar snack til Halloween-bordet.
- Forberedelse
- 5 min.
- Tilberedning
- 20 min.
- Portioner
- 4
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 18. oktober 2026
Ingen anmeldelser
Salt, sød, knas. Bagt feta er snack der samler folk om fadet.
Honning efter det meste af bagetiden. Ellers brænder den.
Ingredienser
- 200 g feta i blok
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk honning
- 2 spsk hakkede pistacier
- ½ tsk chiliflager
- Flagesalt
- Valgfrit: timian; pitendebrød til dipping
Fremgangsmåde
- 1
Tænd ovnen på 200 °C. Læg feta i et lille fad. Dryp med olie.
- 2
Bag 15–18 minutter, til osten er blød og let gylden i kanterne.
- 3
Honning og chili over. Pistacier og flagesalt. 2 minutter mere.
- 4
Server varm med brød eller grøntsagsstave.
Ofte stillede spørgsmål
Forskel på bagt camembert?
Feta bliver cremet men holder formen — mere salt, mindre løb.
Uden pistacie?
Valnødder eller ristede græskarkerner.
Airfryer?
180 °C, 10–12 minutter i et lille fad der passer i kurven.
Grejet bag retten
Flere ovn-opskrifter
20 min.Bagt brie med honning og mandler
Bagt brie med honning og ristede mandler — delbar ostefest til nytårsfrokosten eller midnat.
20 min.Champagne-sorbet
Let champagne-sorbet — syrlig, elegant mellemkurs eller dessert til nytårsaften.
40 min.Chokolade-chili-brownies
Chokolade-chili-brownies — mørke, fudgy og med et nip varme. Dessert til Halloween uden kitsch.