35 min.Nem·baalmad
Askebagte porrer med vinaigrette
Askebagte porrer med vinaigrette — hele porrer lagt direkte i gløderne, til de er sorte udenpå, cremede indeni og vendt i sennep og eddike.
Tag
porre
6 opskrifter med dette tag.
35 min.
50 min.Mellem·pizzaovn
Mørdejstærter med bacon og porrer
Hurtige mørdejstærter med bacon og porrer — bagt i pizzaovnens eftervarme, når stenen stadig er varm.
55 min.Nem·ovn
Porreaske-salt
Porreaske-salt — grønne porretoppe brændt kulsorte i ovnen og blendet med flagesalt. Sort kontrast til fisk, tatar og æg.
8 dageMellem·fermentering
Saltet og fermenteret porre-aske
Saltet og fermenteret porre-aske — grønne porretoppe saltet, gæret, tørret stenhårdt og blendet til kulsort umami-støv til kød.
35 min.Nem·trykkoger
Kartoffel-porresuppe i trykkoger
Kartoffel-porresuppe i trykkoger — cremet klassiker klar på under 30 minutter.
40 min.Mellem·airfryer
Tærte med bacon og porre
Tærte med bacon og porre i airfryer — cremet æggecreme og sprød bund uden at tænde ovnen.