15 min.Nem·antipasti
Bresaola-ruller med gedeost
Bresaola-ruller fyldt med gedeost og rucola — salte, cremede og klar på 15 minutter.
Tag
rucola
7 opskrifter med dette tag.
15 min.
5 min.Nem·antipasti
Burrata på rucola med trøffelolie
Burrata på en bund af rucola dryppet med trøffelolie — luksus-antipasti på 5 minutter.
1 t. 20 min.Mellem·antipasti
Carpaccio af oksemørbrad
Klassisk carpaccio af tyndtskåret oksemørbrad med rucola, parmesan og citron — rå luksus til delebordet.
1 t. 20 min.Nem·pande
Carpaccio af oksemørbrad
Carpaccio af oksemørbrad — tynde skiver råt oksekød med parmesan, rucola og olivenolie. Nytårsforret på 15 minutter.
25 min.Mellem·pizzaovn
Carpaccio-pizza
Carpaccio-pizza i pizzaovn — hvid bund bages først, toppes bagefter med tynd oksefilet, rucola og trøffelolie.
20 min.Nem·pizzaovn
Hvid pizza med parmaskinke og rucola
Hvid pizza i pizzaovn med mozzarella, parmaskinke og rucola — salt, peber og frisk peberrodssalat på toppen.
10 min.Nem·dips
Rucolapesto
Rucolapesto — skarp, let bitter pesto til sandwich, pasta og pizza. Hurtig variant med parmesan og pinjekerner.