Hvidløgsbrød med urtesmør

Ingredienser

• 1 flute eller ciabatta
• 100 g smør, blødt
• 3 fed hvidløg, presset
• 2 spsk hakket persille
• 1 tsk oregano eller basilikum
• ½ tsk salt
• Peber

Fremgangsmåde

1. 1

   Rør smør, hvidløg, urter, salt og peber sammen.

2. 2

   Skær brødet i skiver uden at skære helt igennem, eller del det på langs.

3. 3

   Smør urtesmør generøst mellem/skiverne og ovenpå.

4. 4

   Bag ved 200 °C i 10–12 minutter, til kanten er sprød og smørret bobler.

5. 5

   Server varmt.