Bagt feta med cherrytomater, oliven og quinoa
Græsk-inspireret proteinret med bagt feta, cherrytomater, oliven og quinoa i fad.
- Forberedelse
- 15 min.
- Tilberedning
- 25 min.
- Portioner
- 4
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 21. august 2026
Ingen anmeldelser
Bagt feta og quinoa er salt ost plus kerner, der drikker tomatvand.
Ingredienser
- 200 g feta i blok
- 400 g cherrytomater
- 100 g oliven, stenfri
- 200 g kogt quinoa
- 2 spsk olivenolie, oregano, peber
- 1 citron
Fremgangsmåde
- 1
Tomater og oliven i fad med olie og oregano. Feta i midten.
- 2
200 °C i 20–25 minutter, til tomaterne brister og fetaen bløder.
- 3
Fold varm quinoa i saften. Ikke før — den skal suge, ikke koge.
- 4
Citron, peber. Spis fra fadet.
Ofte stillede spørgsmål
Bare dip?
Bagt feta-tomatdip er til brød. Her er quinoa måltidet.
Tør quinoa?
Du foldede den i for sent, eller den var kold og gammel. Varm, løs, i saften.
Fetaen bruner for hårdt?
Flyt fadet ned. Folie de sidste 5 minutter.
Ost i tern?
Blok. Tern tørrer.
Grejet bag retten
Flere ovn-opskrifter
20 min.Bagt brie med honning og mandler
Bagt brie med honning og ristede mandler — delbar ostefest til nytårsfrokosten eller midnat.
25 min.Bagt feta med honning og pistacie
Bagt feta med honning og pistacie — salt ost, sød glasur, knas. Delbar snack til Halloween-bordet.
20 min.Champagne-sorbet
Let champagne-sorbet — syrlig, elegant mellemkurs eller dessert til nytårsaften.