Tag

hummer

7 opskrifter med dette tag.

35 min.

Mellem·gryde

Butter-poached hummer

Butter-poached hummer — saftige hummerhaler pocheret i smør. Luksus til nytår uden grill.

27 min.

Mellem·ovn

Gratinerede hummerhaler

Gratinerede hummerhaler med hvidløgssmør og parmesan — festlig skaldyrsret til nytårsaften.

25 min.

Mellem·palaeg

Skaldyrssalat med hummer og krebs

Luksus-skaldyrssalat med hummer og krebs — cremet festsalat til højtider, nytår og det fine frokostbord.

1 t. 40 min.

Svær·gryde

Hummerbisque

Hummerbisque — også kaldet humbisque. Dyb, cremet suppe kogt på hummerskaller, serveret med hummerkød til nytårsaften.

1 t.

Mellem·sous-vide

Hummertale sous vide

Hummertale sous vide — saftig hummer ved præcis temperatur, færdig på under en time.

23 min.

Mellem·grill

Grillet hummerhale

Grillet hummerhale — flækket på langs, grillet på skalsiden med kryddersmør. Hurtig nytårsluksus på risten.

18 min.

Mellem·airfryer

Hummerehaler med hvidløgs- og krydderurtesmør

Luksus hummerehaler i airfryer med hvidløgs- og krydderurtesmør — klar på under 15 minutter.