Tag

polenta

6 opskrifter med dette tag.

26 t. 10 min.

Svær·antipasti

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato — cremet, pisket klipfisk serveret på sprød polenta. Venetiansk klassiker.

2 t. 45 min.

Mellem·airfryer

Polenta-fritter med rosmarin

Polenta-fritter med rosmarin — sprøde majsfritter bagt eller airfryet som tilbehør eller snack.

3 t. 10 min.

Mellem·gryde

Polenta med braiseret oksekød

Polenta med braiseret oksekød — majsgrød med smør og parmesan, toppet med mørt kød og indkogt skysovs.

3 t. 10 min.

Svær·gryde

Osobuko med gremolata og polenta

Langtidsstegte kalveskanke i rødvin og tomat — gremolata og blød polenta.

45 min.

Nem·roeremaskine

Salte Dot Cakes med urtesmør

Salte dot cakes i røremaskine — piskede polentakager med urtesmør til supper og snacks.

42 min.

Mellem·airfryer

Parmesan- og polentapanerede grovfritter

Parmesan- og polentapanerede grovfritter i airfryer — tykke kartoffelstave med knasende ost- og majsgrynsskorpe.