Tag

svinekæber

6 opskrifter med dette tag.

1 t. 25 min.

Mellem·airfryer

Svinekæber i airfryer

Grisekæber / svinekæber i airfryer — møre kæber med stegeskorpe, klar til kartoffelmos eller bløde tortillas.

3 t. 30 min.

Mellem·pizzaovn

Braiserede svinekæber i mørkt øl

Smørmøre svinekæber braiseret i mørkt øl over pizzaovnens eftervarme.

3 t. 25 min.

Mellem·gryde

Rødvinsbraiserede svinekæber med selleripuré

Smørmøre svinekæber i reduceret rødvinsglace — selleripuré under.

24 t. 30 min.

Mellem·sous-vide

Svinekæber sous vide

Svinekæber sous vide — ekstremt møre efter langt vandbad ved præcis temperatur.

1 t. 15 min.

Mellem·trykkoger

Svinekæber i trykkoger

Svinekæber i trykkoger — ekstremt møre kæber i kraftig sauce på ca. 1 time i stedet for flere timer.

12 t. 20 min.

Svær·grill

Røgede svinekæber

Røgede svinekæber — møre, fedtmarmorerede bidder med dyb røgsmag. Low and slow på grillen til fest.