10 min.Nem·palaeg
Klassisk tunsalat
Tunsalat med creme fraiche, mayonnaise og majs — hurtigt smørepålæg til rugbrød, madpakke og weekendfrokost.
Tag
majs
8 opskrifter med dette tag.
10 min.
20 min.Nem·airfryer
Majskolber med urtesmør
Majskolber med urtesmør i airfryer — lynhurtigt grillet, så sukkerstofferne karamelliserer.
20 min.Nem·pizzaovn
Elotes i pizzaovn
Mexicanske majskolber grillet sorte under pizzaovnens flammer, vendt i mayo, cotija og chili.
5 dageNem·fermentering
Fermenterede majskorn
Fermenterede majskorn — søde korn i saltlage. Syrlig-sødt indslag i mexicanske bowls, tacos og salsa.
25 min.Nem·plancha
Street corn (elotes) på flad plade
Street corn på plancha — majskorn skåret af kolben, brændt hårdt af og vendt med mayo, cotija-ost og chili.
30 min.Nem·pande
Hakket oksekød med bønner og majs på pande
Hakket oksekød med bønner og majs på pande — mexicansk panderet med chili og krydderi. Hurtig hverdagsmiddag.
25 min.Nem·grill
Majskolber på grill
Majskolber på grill — den basale grundopskrift med salt og smør. Søde kerner, svedne pletter, intet fis.
25 min.Nem·grill
Majskolber med hvidløgssmør
Majskolber med hvidløgssmør på grill — søde, svedne kerner og smeltet hvidløgssmør. Med eller uden blade.