Saltet

Tag

æble

10 opskrifter med dette tag.

Stegt kalveslever med æble og karamelliserede løg
30 min.
Mellem·pande

Kalveslever med æble og løg

Kalveslever med æble og løg — klassisk, mør og lidt uhyggelig på den gode måde. Hurtig panderet til oktober.

Svinekam med blank æbleglace og æbleskiver
1 t. 30 min.
Mellem·ovn

Svinekam med æbleglace

Svinekam med æbleglace i ovn — saftig steg, sød-syrlig glasur. Feststege til oktober uden julepynt.

Waldorfsalat med æble, selleri, druer og valnødder
20 min.
Nem·palaeg

Hjemmelavet waldorfsalat

Klassisk waldorfsalat med blegselleri, æbler, valnødder og druer — sprød, cremet salat til frokost og fest.

Omvendt æbletarte tatin vendt ud af støbejernspande over bål med karamel
55 min.
Mellem·baalmad

Bål-tarte tatin

Bål-tarte tatin — omvendt æblekage karamelliseret med brun farin og smør i støbejernspanden, vendt ved bålet.

Pizza med bagte æbler, kanel og mascarpone
25 min.
Nem·pizzaovn

Bagt æble- og kanelpizza

Æble- og kanelpizza i pizzaovn — tynde æbleskiver, brun farin og mascarpone, der bobler op under flammen.

Spareribs med blank æble-BBQ-glaze på grillrist
2 t. 20 min.
Mellem·grill

Spareribs med hjemmelavet æble-BBQ-glaze

Spareribs på grill med hjemmelavet æble-BBQ-glaze — møre ben, sticky æble-karamel, uden købesauce.

Stegt lever med bløde løg og æbleskiver
45 min.
Mellem·pande

Stegt lever med bløde løg

Stegt lever med bløde løg — kalve- eller svinelever stegt mør på panden med brunede løg og syrlige æbleskiver.

Tarte tatin vendt ud af støbejernspande med saltkaramel
1 t.
Mellem·stobejern

Gryde-tarte tatin med saltkaramel

Rustik æbletærte tatin i støbejern — saltkaramel, æbler og butterdej, vendt om ved bordet.

Varme æbleskiver som klattekager på pande med æble
35 min.
Nem·pande

Varme æbleskiver på pande

Varme æbleskiver på pande — pandekage-versionen/klattekager af julerester. Bløde, æblefyldte og klar uden æbleskivepande.

Butterdejspakker med æble og kanel
29 min.
Nem·airfryer

Butterdejspakker med æble og kanel

Butterdejspakker med æble og kanel i airfryer — flagede pakker med blødt æblefyld, klar på 15 minutter.