Tag

gochujang

8 opskrifter med dette tag.

15 min.

Nem·pande

Gochujang-rejer på pande

Gochujang-rejer på pande — sticky, stærke og klar på 15 minutter til Halloween-snack eller risbowl.

30 min.

Nem·ovn

Gochujang- og honningristede mandler

Gochujang- og honningristede mandler — koreansk sød-stærk glaze, bagt sprøde med flagesalt.

2 t. 30 min.

Mellem·plancha

Gochujang-marineret svinekotelet på plancha

Gochujang-marineret svinekotelet på plancha — sød-stærk koreansk marinade, hård sear og saftig midte på flad varme.

40 min.

Nem·airfryer

Sticky gochujang-kyllingevinger i airfryer

Sticky gochujang-kyllingevinger i airfryer — klæbrig, stærk og proteinrig hverdagsret uden friture.

55 min.

Mellem·airfryer

Koreansk fried chicken i airfryer

Koreansk fried chicken i airfryer — dobbeltpaneret kylling vendt i klæbrig, stærk gochujang-glaze.

60 dage

Svær·fermentering

Gochujang fra bunden

Gochujang fra bunden — koreansk fermenteret chilipasta med glutinous rismel, bygmaltekstrakt og meju-pulver.

30 min.

Nem·pizzaovn

Sticky koreanske kyllingevinger

Sticky Korean chicken wings i pizzaovn — gochujang-glaze der karamelliserer og branker på få minutter.

5 min.

Nem·dips

Gochujang-mayo

Gochujang-mayo — koreansk-inspireret chili-mayonnaise. Sød, stærk og umami til burgers, fritter og bowls.