Saltet

Tag

indisk

10 opskrifter med dette tag.

Tandoori-kyllingebryst med sveden skorpe fra pizzaovnen
2 t. 30 min.
Mellem·pizzaovn

Tandoori-marineret kyllingebryst i pizzaovn

Tandoori-marineret kyllingebryst brændt af i pizzaovnen — autentisk tandoor-skorpe på magert kød.

Tandoori kyllingelår med char fra pizzaovnen
4 t.
Mellem·pizzaovn

Tandoori kyllingelår

Tandoori kyllingelår i pizzaovn — yoghurtmarinade og tør 450-graders varme, der efterligner en tandoor.

Naanbrød med hvidløgssmør og mørke pletter fra støbejernspande
2 t.
Nem·stobejern

Cast iron garlic butter naan

Cast iron garlic butter naan — fluffy naanbrød på glohed støbejernspande, der bobler op med store mørke pletter på få sekunder.

Lamme-tikka masala spyd branket på plancha
37 min.
Mellem·plancha

Lamme-tikka masala spyd på plancha

Lamme-tikka masala spyd på plancha — indisk-marinerede lammestykker på spyd, branket hårdt på stålpladen.

Naanbrød med hvidløgssmør bagt i pizzaovn
2 t.
Mellem·pizzaovn

Naanbrød med hvidløgssmør

Fluffy naanbrød i pizzaovn med hvidløgssmør — bobler på få sekunder og blød midte.

Lagdelte paratha fladbrød på tallerken
1 t. 15 min.
Mellem·roeremaskine

Paratha Fladbrød

Paratha i røremaskine — lagdelte, elastiske indiske madbrød til curry og dips.

Butter chicken fra trykkoger i cremet orange sauce
50 min.
Mellem·trykkoger

Butter chicken i trykkoger

Indisk butter chicken i trykkoger — mør kylling i cremet tomatsauce med smør og garam masala.

Bløde naanbrød med smør på tallerken
2 t.
Nem·roeremaskine

Naanbrød

Bløde naanbrød i røremaskine — yoghurt-dej til panden eller ovnen, klar til curry.

Butter chicken i cremet orange sauce med koriander
1 t.
Mellem·gryde

Indisk butter chicken

Indisk butter chicken i gryde — mør kylling i cremet tomatsauce med smør og krydderier. Server med naan og ris.

Blødt hvidløgsnaan med urter
1 t. 23 min.
Mellem·airfryer

Blødt og luftigt hvidløgsnaan

Blødt og luftigt hvidløgsnaan i airfryer — hjemmelavet naan med hvidløgssmør og blærer på få minutter.