Tag

rodfrugter

7 opskrifter med dette tag.

2 t. 10 min.

Mellem·ovn

Andelår i fad med rodfrugter

Andelår i fad med rodfrugter — langtidsstegte lår i andefedt og sky, mens rodfrugterne suger smagen til sig.

2 t. 40 min.

Mellem·baalmad

Gullasch i Dutch Oven

Gullasch i Dutch Oven over bål — mørt oksekød og rodfrugter i intens, krydret paprikasauce, simret i gløderne.

1 t. 10 min.

Nem·stobejern

Bagt kylling i fad med rodfrugter

Bagt kylling i støbejernsfad med rodfrugter — parteret kylling sprød ovenpå efterårets urter og rod.

1 t. 35 min.

Nem·ovn

Helstegt kylling på rodfrugter

Helstegt kylling i ovn på en bund af rodfrugter — saftig kylling, sprød skind og grønt, der steger i saften.

55 min.

Nem·ovn

Sprøde rodfrugtsfritter med timian

Ovnstegte rodfrugtsfritter med timian — gulerod, persillerod og pastinak i stænger, sprøde i kanterne.

45 min.

Nem·airfryer

Marineret kyllingelår med rodfrugter

Alt-i-ét-fad i airfryer: marinerede kyllingelår med rodfrugter — én kurv, én middag, minimal opvask.

42 min.

Nem·airfryer

Rodfrugt-grovfritter med rosmarin og hvidløg

Rodfrugt-grovfritter med rosmarin og hvidløg i airfryer — gulerod, pastinak og rødbede i tykke, krydrede stave.