Tag

pølse

13 opskrifter med dette tag.

17 min.

Nem·airfryer

Airfryer-pølsemix

Tørstegte pølsestykker i airfryer med krydderisalt — sprød snack til øl og frokost.

25 min.

Nem·antipasti

Salsiccia stegt i hvidvin

Hjemmelavet eller købt salsiccia skåret i stykker og stegt i hvidvin — saftige pølsebidder til delebordet.

40 min.

Nem·gryde

One pot cajun-pasta med kylling, krydret pølse og flagesalt

One pot cajun-pasta med kylling, krydret pølse og flagesalt — cremet, røget og færdig i én gryde.

14 dage

Svær·palaeg

Hjemmelavet spegepølse

Guide til hjemmelavet spegepølse — saltning, tørring og røgning af den klassiske danske pølse til smørrebrød.

21 dage

Svær·fermentering

Nduja fra bunden

Nduja fra bunden — smørbar, fermenteret kalabrisk pølse med chili og spæk, der modner på køl.

30 min.

Mellem·pizzaovn

Breakfast skillet pizza

Breakfast skillet pizza i støbejern — dej i panden, pølser, bagte bønner og spejlæg de sidste 30 sekunder.

3 t.

Svær·pizzaovn

Chicago deep dish i støbejern

Chicago-style deep dish i pizzaovn — tyk sprød bund, masser af ost og pølse, tomatsauce øverst i støbejern.

1 t.

Mellem·stobejern

Crispy chicken scarpariello

Crispy chicken scarpariello i støbejern — kylling med italiensk pølse, hvidløg og syltede stærke pebre i en syrlig sauce.

1 t. 50 min.

Nem·roeg

Pig shots

Pig shots — pølseskiver med cremet flødeost, omkranset af et tykt baconbælte og røget på højkant.

25 min.

Nem·pizzaovn

Pølsebrød ved høj varme

Italienske pølsebrød i pizzaovn — pane-stil med pølse, ost og høj varme. Streetfood på stenen.

30 min.

Nem·pande

Medisterpølse på pande

Medisterpølse på pande uden at den sprækker — jævn varme, tålmodighed og saftig midte. Dansk klassiker.

50 min.

Nem·gryde

Ungarsk kartoffelsuppe

Ungarsk kartoffelsuppe — kraftig kartoffelsuppe med paprika, pølse og creme fraiche. Varmende grydemad.

2 t. 44 min.

Mellem·grill

Sudžukice på grill

Sudžukice på grill — små, stærkt krydrede oksekødspølser med hvidløg og paprika. Balkan-grillpølse uden snørekød.