4 t. 30 min.Mellem·antipasti
Alici marinate
Alici marinate — marinerede hvide ansjoser i citron, olie og persille. Syrlige, delikate fiskebidder.
Tag
marinade
20 opskrifter med dette tag.
4 t. 30 min.
1 t. 25 min.Nem·antipasti
Grillede marinerede artiskokhjerter
Grillede artiskokhjerter marineret i hvidløg og olivenolie — klassisk antipasti til delebordet.
2 t. 10 min.Nem·antipasti
Marineret feta med chili og oregano
Marineret feta i tern med chili og oregano — græsk-italiensk hybrid til antipasti-glasset.
2 t. 30 min.Mellem·plancha
Gochujang-marineret svinekotelet på plancha
Gochujang-marineret svinekotelet på plancha — sød-stærk koreansk marinade, hård sear og saftig midte på flad varme.
1 t. 40 min.Nem·airfryer
Hvidløgsmarinerede kyllingeoverlår i airfryer
Hvidløgsmarinerede kyllingeoverlår i airfryer — saftigt kød, sprødt skind og kraftig hvidløgsmarinade på under 30 minutter.
10 min.Nem·dips
Asiatisk marinade med soya, ingefær og honning
Klassisk asiatisk marinade — soya, ingefær, hvidløg og honning-glaze. Målbare forhold til svin og kyllingelår.
10 min.Nem·dips
Citron- og urtemarinade til grillet fisk
Citron- og urtewrap til hel grillet fisk eller lakseside — citronskal, dild, koldpresset olie og flagesalt.
10 min.Nem·dips
Græsk yoghurtmarinade med hvidløg og chili
Græsk yoghurtmarinade med hvidløg og chili — mild mælkesyre til kyllingespyd og kebab. Præcise forhold til 500–700 g kød.
5 min.Nem·dips
Hvidløgsmarinade til grill
Hvidløgsmarinade til grill — den universelle, oliebaserede hverdagsmarinade til koteletter, grillspyd og kylling.
10 min.Nem·dips
Ingefær- og sesam-marinade til tofu
Ingefær- og sesam-marinade til sprød tofu og grillgrøntsager — sesamolie, soya og syre, så tofuen endelig smager af noget.
5 min.Nem·dips
Nordisk grillmarinade med sennep og timian
Nordisk grillmarinade med sennep og timian — skarp, urtet lage til svinekød, fisk og kartofler. Uden flasken med navn.
10 min.Nem·dips
Rød grillmarinade til koteletter
Sød, klistret rød marinade til grillkoteletter — slagter-style med olie, tomatpuré, paprika og brun farin. Uden kemi.
10 min.Nem·dips
Whisky-marinade til oksemørbrad og flanksteak
Whisky-marinade til oksemørbrad og flanksteak — whisky, brun farin og soya til stegeskorpe, når der kommer gæster.
21 dageNem·fermentering
Fermenterede hvidløgsfed i honning
Fermenterede hvidløgsfed i honning — hvidløg der bobler i rå honning, bliver milde, mørke og geniale til marinader og ostebræt.
28 min.Nem·plancha
Korean BBQ bulgogi på plancha
Korean BBQ bulgogi på plancha — tyndt skåret, marineret oksekød raset af på den glohede plade i lyntempo.
5 min.Nem·dips
Sennep-honning dressing
Sennep-honning marinade og dressing — sød-skarp til råkost, spidskål, kylling og sandwich.
2 t. 27 min.Mellem·pande
Flanksteak på pande
Flanksteak på pande — marinade, præcis stegetid og skæring på skrå. Saftig skorpe til midtuge eller grill-aften indenfor.
32 min.Nem·grill
Grøntsagsspyd på grill – marinade
Grøntsagsspyd på grill med marinade — fokus på smag: olie, hvidløg, soya/balsamico og oregano. Farverigt tilbehør på 30 minutter.
55 min.Mellem·plancha
Hvidløgsmarinerede blæksprutter på plancha
Hvidløgsmarinerede blæksprutter på plancha — kort marinade med hvidløg, olie og chili, lynstegt til møre calamares.
2 t. 37 min.Nem·grill
Kyllingespyd på grill
Kyllingespyd på grill med klassisk marinering — hvidløg, citron, yoghurt og urter. Saftige spyd på under 30 minutter på risten.