40 min.Mellem·sylte
Syltede blæksprutteringe med hvidløg og citron
Syltede blæksprutteringe med hvidløg og citron — sydeuropæisk konservering i syrlig, saltet olielage til tapas.
Tag
tapas
34 opskrifter med dette tag.
40 min.
20 min.Nem·airfryer
Baconsvøbte svesker
Svesker med bacon — baconsvøbte svesker i airfryer. Sød, salt tapas på under 15 minutter.
15 min.Nem·plancha
Chorizo-tapas på plancha
Spansk pølse tapas — chorizo på plancha med olivenolie, sherryeddike og brød. Klar på 15 minutter.
21 min.Nem·plancha
Blåmuslinger med hvidvin og hvidløg på plancha
Blåmuslinger på plancha — smidt direkte på pladen under en stålklokke med hvidvin og hvidløg, så de damper på et minut.
15 min.Nem·stobejern
Brændte padrón pebre i jern
Brændte padrón pebre på tør, rygende varm støbejernspande, til de kollapser og bliver sorte, vendt med olie og flagesalt.
20 min.Nem·stobejern
Gambas al pil pil i støbejern
Gambas al pil pil i støbejern — store rejer i en sø af glohed, sydende olivenolie med hvidløg og chili.
23 min.Nem·grill
Grillede blækspruttearme
Grillede blækspruttearme (pulpo) — forkogt blæksprutte grillet hårdt, til sugekopperne er sprøde, vendt i chili-hvidløgsolie.
10 min.Nem·pizzaovn
Padrón pebre i pizzaovn
Pizzaovns-bagte padrón pebre med flagesalt — svedent skind, blød midte, spansk roulette.
23 min.Mellem·plancha
Plancha-ristede østers med hvidløgssmør
Plancha-ristede østers — lagt med skallen direkte på den glohede plade med en klat hvidløgssmør, indtil de åbner sig.
10 min.Mellem·dips
Aioli
Aioli — klassisk hvidløgsmayonnaise. Cremet dip til fritter, tapas, fisk og grillgrønt.
45 min.Nem·dips
Hummus med bagte hvidløg
Hummus med bagte hvidløg — dyb, sød og mild. Den cremede variant, der vokser i søgninger til tapas og brød.
10 min.Nem·dips
Hummus med soltørrede tomater
Hummus med soltørrede tomater — middelhavsfusion af rød pesto og hummus. Intens, sød-salt og flot rød.
1 t.Nem·dips
Rødbedehummus
Rødbedehummus — chok-lyserød tapas-favorit med kikærter, bagt rødbede og tahin. Smuk og mild.
15 min.Nem·pande
Stegte rejer i hvidløg og chili på pande
Stegte rejer i hvidløg og chili på pande — lynstegt, smør og citron. Spansk-inspireret tapas på 15 minutter.
35 min.Nem·sylte
Syltede hvidløg
Syltede hvidløg i marinade med krydderurter og chili — milde, sødsyre fedder, der er klar til tapas og oste.
35 min.Nem·sylte
Syltede perleløg
Syltede perleløg — små, sprøde og sødsyre. Klassisk til charcuterie, cocktails og det fine smørrebrød.
28 min.Nem·plancha
Brochetas de Salmón (Laksespyd)
Brochetas de salmón — spanske laksespyd på plancha med citron, olivenolie og urter. Hurtig tapas eller hovedret.
20 min.Nem·plancha
Champiñones al Ajillo (Hvidløgssvampe)
Champiñones al ajillo — spanske hvidløgssvampe på plancha i olivenolie med chili og persille. Klassisk tapa.
20 min.Mellem·plancha
Chipirones (Små blæksprutter)
Chipirones a la plancha — små hele blæksprutter lynstegt med hvidløg, olie og persille. Spansk tapa-klassiker.
15 min.Nem·plancha
Chorizo a la Plancha
Chorizo a la plancha — spanske chorizopølser svedet på stålpladen. Simpel tapas med brød og sennep eller aioli.
25 min.Nem·plancha
Espárragos con Jamón (Asparges med serranoskinke)
Espárragos con jamón — grønne asparges svøbt i serranoskinke på plancha. Elegant spansk tapas.
21 min.Nem·plancha
Gambas al Ajillo (Hvidløgsrejer)
Gambas al Ajillo — spanske hvidløgsrejer på plancha i olivenolie med chili. Klassisk tapa på få minutter.
15 min.Nem·plancha
Pan con Tomate (Ristet brød med tomat)
Pan con tomate — ristet brød på plancha gnides med tomat, hvidløg, olivenolie og salt. Den spanske tapas-base.
2 t. 35 min.Mellem·plancha
Pinchos Morunos (Krydrede svinespyd)
Pinchos morunos — andalusiske krydrede svinespyd på plancha med spidskommen, paprika og citron.
21 min.Mellem·plancha
Puntas de Solomillo (Oksemørbrad-tern)
Puntas de solomillo — oksemørbrad i tern på plancha med hvidløg og olivenolie. Luksus-tapas på få minutter.
16 min.Nem·plancha
Queso de Cabra (Gedeost eller halloumi på pladen)
Queso de cabra på plancha — stegt gedeost eller halloumi med honning, oregano og peber. Hurtig tapas.
25 min.Mellem·plancha
Lynstegte calamares med aioli
Lynstegte calamares med aioli på plancha — møre blæksprutteringe med sprød kant og hjemmelavet aioli.
11 min.Nem·plancha
Pimientos de Padrón (Små grønne peberfrugter)
Pimientos de Padrón — små grønne peberfrugter på plancha med havsalt. Spansk tapas-klassiker på få minutter.
1 t.Mellem·plancha
Spansk blæksprutte (Pulpo a la Plancha)
Pulpo a la plancha — spansk blæksprutte med røget paprika, olivenolie og flagesalt. Tapas-klassiker på stålpladen.
40 min.Mellem·plancha
Verduras a la Plancha med romescosauce
Verduras a la plancha med romesco — spanske svedne grøntsager på stålpladen med nødde-peber-sauce. Elegant vegetarisk snack eller tapas.
20 min.Nem·airfryer
Baconsvøbte dadler med gedeost
Baconsvøbte dadler med gedeost i airfryer — sød, salt og cremet tapas på under 15 minutter.
30 min.Nem·airfryer
Bagte hvidløgsbåde
Bagte hvidløgsbåde (konfiteret hvidløg) i airfryer — bløde, søde fed der smører ud på brød.
17 min.Nem·airfryer
Indbagt camembert med honning i airfryer
Hel camembert bagt i airfryer med honning og nødder — blød midte der flyder, når du skærer i den.
20 min.Nem·airfryer
Ostehaps i svøb i airfryer
Ostehapsere svøbt i serrano eller bacon — sprød skinke udenpå og flydende ost indeni, klar i airfryer.