Saltet

Tag

asiatisk

33 opskrifter med dette tag.

Oksekødsspyd med jordnøddedip
1 t. 35 min.
Nem·grill

Asiatiske oksekødsspyd med sprød dip

Magert oksekød i tynde strimler på spyd — satay-marinade og en sprød jordnøddedip.

Sizzling mørbrad-spyd med asiatisk glaze i støbejern
50 min.
Nem·pizzaovn

Sizzling mørbrad-spyd med asiatisk marinade

Mørbrad-spyd i pizzaovn — lynstegt over flammerne i støbejernsfad med asiatisk marinade, char og sticky glasur.

Asiatiske garlic green beans rynkede på plancha
20 min.
Nem·plancha

Asiatiske garlic green beans på plancha

Asiatiske garlic green beans på plancha — hele grønne bønner stegt så hårdt, at de rynker, vendt med hakket hvidløg og sesam.

Dampede bao buns klar til fyld
2 t. 30 min.
Mellem·roeremaskine

Dampede Bao Buns

Dampede bao buns i røremaskine — silkebløde asiatiske boller til pulled pork og pickles.

Glaserede svinebryst-tern i støbejernspande
45 min.
Nem·stobejern

Glazed pork belly bites

Glazed pork belly bites i støbejern — svinebryst i tern, stegt sprødt i panden og vendt i en klæbrig, branket asiatisk glaze.

Asiatisk salt-sprængt agurkesalat med chiliolie
50 min.
Nem·fermentering

Salt-sprængt agurkesalat (asiatisk)

Salt-sprængt agurkesalat — agurker saltet hårdt, så vandet presses ud. Ekstremt sprøde, og de suger chiliolie til sig.

Sprøde scallion pancakes med forårsløg
1 t. 30 min.
Mellem·roeremaskine

Scallion Pancakes

Scallion pancakes i røremaskine — lagdelte asiatiske forårsløgspandekager med knasende skorpe.

Teppanyaki fried rice med æg og hvidløgssmør på plancha
25 min.
Nem·plancha

Teppanyaki fried rice med æg og hvidløgssmør

Teppanyaki fried rice på plancha — kolde ris, æg, hvidløgssmør og soya, hakket direkte på stålpladen med sveden skorpe.

Skål med cremet peanutbutter-dressing og lime
10 min.
Nem·dips

Asiatisk peanutbutter-dressing

Asiatisk peanutbutter-dressing — cremet jordnaddersovs til satay-spyd, nudelsalater og wraps.

Asiatisk congee rissuppe fra trykkoger med topping
45 min.
Nem·trykkoger

Asiatisk rissuppe (congee) i trykkoger

Asiatisk rissuppe / congee i trykkoger — silkeblød grød-suppe af ris. Perfekt til rester og kolde dage.

Frosne gyoza pandestegt med sprød gylden bund
14 min.
Nem·pande

Gyoza fra frost på pande — sprød bund

Gyoza fra frost på pande — sådan får du sprød bund og saftig fyldning. Teknikguide til frosne dumplings uden at tø op.

Skål med boblende forårsløgsolie med ingefær
15 min.
Nem·dips

Ingefær- og forårsløgsolie

Ingefær- og forårsløgsolie — asiatisk smagsgiver, der hældes over kød, ris, nudler og dumplings.

Lynstegt spidskål med chili og hvidløg på pande
13 min.
Nem·pande

Lynstegt spidskål med chili og hvidløg på pande

Lynstegt spidskål med chili og hvidløg på pande — sprødt, stærkt og klar på 10 minutter. Asiatisk-inspireret tilbehør.

Hjemmelavede ramen-nudler klar til kogning
2 t.
Svær·roeremaskine

Ramen-nudler

Hjemmelavede ramen-nudler i røremaskine — alkaliske nudler med bid til supper og bowls.

Skål med orange sriracha-mayo
5 min.
Nem·dips

Sriracha-mayo

Sriracha-mayo — stærk hverdags-mayo til asiatiske retter, sushi-bowls og fritter. Klar på 2 minutter.

Stegte nudler med kylling og farverige grøntsager på pande
35 min.
Nem·pande

Stegte nudler med kylling og grøntsager

Stegte nudler med kylling og grøntsager på pande — lynstegt, soyasauce og sprødt grønt. Hurtig takeaway-stil derhjemme.

Grøntsags-wok med cashewnødder stegt på pande
32 min.
Nem·pande

Grøntsags-wok med cashewnødder på pande

Grøntsags-wok med cashewnødder på pande — sprødt grønt, ristede nødder og soyasauce. Hurtig vegetarisk hverdagsret.

Stegte gyoza-dumplings med sprød bund på pande
25 min.
Mellem·pande

Gyoza — stegte dumplings på pande

Gyoza / stegte dumplings på pande — sprød bund, dampet top. Teknikken med vand og låg til perfekte pandestegte dumplings.

Stegte ris med æg og rejer på pande
30 min.
Nem·pande

Stegte ris med æg og rejer på pande

Stegte ris med æg og rejer på pande — klassisk fried rice med kolde ris, soya og lynstegte rejer.

Wok med kylling og farverige grøntsager på pande
35 min.
Nem·pande

Wok med kylling og grøntsager på pande

Wok med kylling og grøntsager på pande — lynstegt, sprødt grønt og soyasauce. Hurtig hverdagswok uden wok-brænder.

Tynde skiver oksemørbrad med teriyakisauce på plancha
23 min.
Mellem·plancha

Oksemørbrad i tynde skiver med teriyakisauce på plancha

Oksemørbrad i tynde skiver med teriyakisauce på plancha — lynstegt, blanke skiver med sød-salt glans.

Sprøde gyoza med svinekød på plancha
22 min.
Nem·plancha

Sprøde gyoza med svinekød

Sprøde gyoza med svinekød på plancha — gylden bund, saftig fyldning og soya-dip. Street food på stålpladen.

Hoisin-marinerede andebryster på plancha
2 t. 35 min.
Mellem·plancha

Hoisin-marinerede andebryster på plancha

Hoisin-marinerede andebryster på plancha — sprødt skind, rosa midte og sød-salt asiatisk marinade.

Lynstegt pak choi med soja og ingefær på plancha
16 min.
Nem·plancha

Lynstegt pak choi med soja og ingefær

Lynstegt pak choi med soja og ingefær på plancha — svedne stilke, grønne blade og aromatisk asiatisk glaze.

Plancha-stegte ris med grøntsager og æg
27 min.
Nem·plancha

Plancha-stegte ris med grøntsager og æg

Plancha-stegte ris med grøntsager og æg — wok-smag uden wok. Kolde ris, soya og svedne kanter på stålpladen.

Sticky asiatisk pulled pork med ingefær, chili og glaze
14 t. 25 min.
Svær·grill

Asiatisk Sticky Pulled Pork

Asiatisk sticky pulled pork på grill — nakkefilet med ingefær, chili, soya og honning. Sød, stærk og trækbar.

Edamamebønner på plancha med flagesalt, chili og sesam
13 min.
Nem·plancha

Edamamebønner med flagesalt og chili på plancha

Edamamebønner med flagesalt og chili på plancha — lynristede bælge med salt, chili og sesam. Asiatisk snack på få minutter.

Grøn asiatisk wok-salat med svedne grøntsager på plancha
30 min.
Nem·plancha

Grøn asiatisk wok-salat på plancha

Grøn asiatisk wok-salat på plancha — svedne grøntsager med soya, ingefær og sesam. Lun, sprød og vegetarisk.

Kyllinge-satay med jordnøddesauce på plancha
1 t. 37 min.
Mellem·plancha

Kyllinge-satay med jordnøddesauce

Kyllinge-satay med jordnøddesauce på plancha — marinerede spyd, lime og chili. Asiatisk street food på stål.

Lynstegt spidskål på plancha med misomayo og sesam
25 min.
Nem·plancha

Lynstegt spidskål med misomayo på plancha

Lynstegt spidskål med misomayo på plancha — svedne snitflader og cremet umami-mayo. Grønt asiatisk tilbehør på minutter.

Asiatiske kyllingefrikadeller med ingefær og chili
27 min.
Nem·airfryer

Asiatiske kyllingefrikadeller

Asiatiske kyllingefrikadeller med ingefær og chili — magert hakket kylling bagt saftigt i airfryer uden pandefedt.

Laks med sprødt skind og teriyaki-glace på mørk tallerken
22 min.
Mellem·airfryer

Crispy skin laks med asiatisk glace

Crispy skin laksefilet i airfryer med asiatisk teriyaki-glace — skind sprødt som flæskesvær.

Sprøde tofutern med soya og sesam
29 min.
Nem·airfryer

Sprødbagt tofu i soya-sesam

Sprødbagt tofu i soya- og sesammarinade — knasende tern uden friture, perfekt til slanke bowls.